Fortaleza: os melhores restaurantes da cidade, segundo o público

Viagem e gastronomia sempre caminharam juntas. Há inclusive quem viaje exclusivamente com o propósito de comer bem. Portanto, está sempre em busca dos melhores locais em cada destino, onde o possa fazer lanchinhos e refeições completas da melhor maneira possível. E para quem visita Fortaleza, esta tarefa está ficando cada vez mais fácil!

Além de premiações concedidas por juris especializados, há três anos o Site Sabores da Cidade, da minha amiga e jornalista Izakeline Ribeiro, vem dando a sua contribuição para os comensais de plantão. A diferença é que a votação é totalmente popular, ou seja, é feita por quem vivencia, no dia a dia, a capital do Ceará.

A mais recente edição da premiação, “Melhores Sabores da Cidade 2018”, foi divulgada há pouco mais de um mês em coquetel realizado no Hotel Gran Marquise, a qual estive presente e agora trago o resultado para você.

Para eleger os melhores locais para comer em Fortaleza, um júri composto por especialistas, leitores da plataforma e formadores de opinião junto com a equipe do site, indicou suas melhores experiências gastronômicas no ano passado.

Ao todo, foram selecionados 75 estabelecimentos entre os melhores da cidade em 15 categorias. Vale ressaltar que, em 2018, a premiação cresceu e conta com mais cinco categorias: “O melhor pão”, “Saudável e delicioso”, “Oriental”, “Italiano” e “A novidade do ano”.

As categorias anteriores permaneceram: Experiência Gastronômica, Chef do Ano, O Doce da Emoção, O Nordeste no Prato, A Pedida do Dia, De Frente Para o Mar, Aquele Café, A Pizza Preferida, Sanduíche e Sorvete Imperdível.

A seleção foi ao ar no site, de 1º a 15 de novembro do ano passado, e o público, com 8.652 votos, fez suas escolhas, com votação acompanhada por um auditor.

Indicados por categoria e os mais votados

Saudável e delicioso

Com 30,79% dos votos, o ganhador foi o Sabores Orgânicos. Indicados: Cora Alimentação Sustentável, Hortalícia Grown Healthy Food e Club Life To Go.

Oriental

Com 28,61% dos votos, o destaque foi para o Misaki Restaurante. Indicados: Ryori, Fuji Sushi, Soho e Konibaa.

Italiano

Com 30,38% dos votos, o La Bella Itália foi o vencedor. Indicados: Anzio Gastronomia, Casa Nostra, La Trattoria di Alfio e Cantina di Napoli.

Novidade do Ano

Com 21,92% dos votos, coube ao Bem Feito da Gis. Indicados: La Plancha 292, Giz Cozinha Boêmia, Café 50 e Iceland

Sorvete Imperdível

Com 28,63% dos votos, o Sorvete Imperdível é do 50 sabores. Indicados: Juarez Sorvetes, Bellucci Gelateria, San Paolo Gelato e Yozenn Gelato & Café

Sanduíche

Com 38,95% dos votos, o melhor sanduíche de Fortaleza ficou com El Chancho. Indicados: Donadel, Meatpacking NY Prime Burger, Fry Day Burger e Ordones Sandwish Shop

Aquele Café

Com 43,97% dos votos, o vencedor da categoria foi o Café Viriato. Indicados: Confeitaria Sublime, Amika Coffeehouse, Benévolo Gelato e Café e Blend CoffeeHouse.

Melhor Pão

Com 39,61% dos votos, o Melhor Pão está no Empório do Pão. Os indicados foram: Pâine Padaria Artesanal e Café, Grão D’Alino Padaria Artesanal, Padoca Les Roches e Casa Plaza.

De frente pro Mar

Com 32,17% dos votos, a Barraca do Beach Park levou a melhor. Indicados: Guarderia Brasil, Terra do Sol, Hawaii e Órbita Blue.

A Pedida do Dia

Com 33,22% dos votos, o Moleskine Gastrobar foi o ganhador. Indicados: Bulls Beer House, Donkey Head Cervejaria, Jardins Lounge Bar e Hey Joe Food ‘n’ Bar.

Nordeste no Prato

Com 32,29% dos votos, o Nordeste no Prato ficou com o Cantinho do Frango. Indicados: Restaurante Benjamim, Culinária da Van, Alpendre e Restaurante Maria Chica;

Doce Emoção

Com 24,92% dos votos, o título é da Tortelê Doceria. Indicados: Doce Gula Confeitaria, Brigaderia Retrô, Sablé Diamant e Sucré Patisserie.

A Pizza Preferida

Com 34,18% dos votos, a Forneria Coriolano disparou em primeiro lugar. Indicados: Matteo’s Pizza Express, Sinhorina Pizza, Balcone Restô e Massarica.

Chef do Ano

Com 25,87% dos votos, o Chef do ano foi Felipe Costa, do Geppos Restaurante. Indicados: Léo Gonçalves – O Mar Menino, Ralfo Ifanger – La Plancha 292, Liliane Pereira – O Banquete e Vândila Régia – Culinária da Van.

Experiência gastronômica

Com 39,90% dos votos, a melhor experiência gastronômica de Fortaleza foi para o Cabaña Del Primo. Indicados: Medit Bistrô, O Mar Menino, Le Cuisinier e Zoi Restaurante.

Ganhadores da Edição Sabores da Cidade 2018 Foto: Gustavo Jacome/Sabores da Cidade

Anchieta Dantas Jr., editor do Blog Andarilho, com Izakeline Ribeiro, editora do Sabores da Cidade

Sobre o Sabores da Cidade

O site está em atividade desde maio de 2009, oferecendo notícias, reportagens especiais, coberturas de eventos gastronômicos locais e nacionais, vídeos, além de dicas de restaurantes em Fortaleza e em outros destinos.

O conteúdo exclusivo é assinado pela jornalista especializada em gastronomia Izakeline Ribeiro. A plataforma conta com ainda com a colaboração da jornalista Juciana Gurgel e da publicitária Isabelle Lunguinho.

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