Dia da Cachaça: receitas de drinques para celebrar!

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Se existe uma bebida que melhor representa o Brasil internacionalmente é a cachaça. Tanto que ganhou um dia só para ela: o Dia da Cachaça, comemorado nacionalmente em 13 de setembro. Pensando nisso, a gente traz para duas receitas super saborosas de coquetéis que levam cachaça para celebrar a data.

As receitas foram enviadas ao Blog Andarilho pela Espírito de Minas, a quem agradecemos imensamente. A propósito, caso não conheça, esta cachaça é inspirada tem DNA mineiro desde o nome até a essência. Aliás, ela vem de uma fazenda colonial na pequena cidade de São Tiago (MG).

E aí, vamos às receitas? Então, acompanhe os ingredientes e o modo de fazer logo abaixo!

Dia da Cachaça: coquetéis

Caipiriña da Casa – Casa Porteña

Ingredientes: ½ Limão Tahiti, ½ Limão Siciliano, ¼ Toranja (grapefruit), 1 colher (sopa) de açúcar, 70 ml de Cachaça Espírito de Minas e Gelo.

Modo de Preparo: em um copo de caipirinha, acrescente os limões e a toranja cortados em fatias finas. Em seguidao o açúcar e macere suavemente. Na sequência, acrescente o gelo, a cachaça e mexa bem.

Dica: cuidado para não macerar demais, pois isso pode amargar a sua caipirinha.

Parceirin – Maison Antonella

Ingredientes: 60ml de Cachaça Espírito de Minas, 1 borrifada de whisky defumado, 30ml de suco de limão, 20ml de xarope de mel e Soda de gengibre.

Modo de Preparo: encher uma coqueteleira de gelo. Logo depois, adicionar todos os ingredientes, exceto a soda de gengibre. Em seguida, agitar e coar em um copo longo com gelo. Finalmente, completar com a soda de gengibre e decorar com um gengibre caramelizado.


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